Aktuelle Mittagskarte. Im “Da Vinci” wird italienisch gekocht. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl regionaler Küchen. Sie kann auf viele alte Kochtraditionen sowie eine 
Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten zurückgreifen.
International bekannte Delikatessen, wie z.B. Oliven und Olivenöl, diverse Käsesorten wie Parmesan, Mozzarella und Gorgonzola, oder auch Wurst und Fleischerzeugnisse, wie Mortadella, Salami, San-Daniele-Schinken und Parmaschinken, sind nicht selten Bestandteile der italienischen Spezialitätenküche.
Natürlich gehören auch Pizza und Pasta zu den typisch italienischen Gerichten. Hinzu gesellt sich ein reichhaltiges Angebot vorzüglicher Weine, beispielsweise Chianti und Barolo.
In Italien nimmt man sich übrigens wesentlich mehr Zeit zum Essen als hier in Deutschland und üblicherweise ist das Abendessen die Hauptmahlzeit.
Das italienische Abendessen besteht in der Regel aus einer Vorspeise, zwei Hauptgängen und der Nachspeise.